Clásica
Pastelería tradicional de base francesa, preparaciones conocidas mundialmente, con un toque personal. También podés encontrar delicias tradicionales de otros países.
Lemon pie
Masa sablée, suave crema de limón y merengue italiano.
Tarta frutal
Masa sablée, crema pastelera, frutas de estación y crema chantilly.
Tarta de peras y chocolate
Masa sablée, peras en almíbar y crema de chocolate.
Pastafrola
Masa sablée, dulce de batata o membrillo, enrejado de masa. Opcional: Dulce de leche.
Torta brownie
Base de brownie, mucho dulce de leche y merengue italiano con chips de chocolate semiamargo.
Mesas dulces
Tortas personalizadas para eventos sociales.
Cookies decoradas
Masa sablée, sabor y motivo a elección. Decoradas con glasé real.
Masas secas decoradas - mixtas
Masa sablée de vainilla, chocolate, con chocolate semiamargo, crocante de mani, frutos secos, cerezas, dulce de leche, coco rallado.
Alfajor santafesino
Triple capa de masa, con mucho dulce de leche y glaseado con un toque de limón.
Rosca rellena con crema pastelera
Masa esponjosa con toque de almendras. Rellena de chocolate o dulce de leche. Crema pastelera y cerezas.
Pan dulce y Stollen (Pan dulce alemán)
Especialidades para Navidad y fin de año personalizables.
Torta Porter (Irlandesa)
Masa especiada, cerveza Porter, pasas rubias, morenas y cerezas.
Torta de chocolate y cerveza negra (Irlandesa)
Masa con cacao, crema, cerveza Stout y cubierta de crema batida con queso crema y azúcar. Opcional: crocante de maní.
Scones frutados (Irlandeses)
Dulces, con buttermilk, pasas y cerezas.
Tarta toffee
Masa sablée, dulce de leche especial, cobertura de chocolate semiamargo.
Tarta de coco y dulce de leche
Masa sablée, dulce de leche, cobertura de coco y azúcar.
Brownie
Masa húmeda con chocolate semiamargo y nueces (opcional).