Integral y Saludable
Pastelería que reversiona clásicos de la pastelería tradicional. Se busca un equilibrio nutricional a través del uso de harinas alternativas, frutas, frutos secos, etc. Opciones veganas, sin azúcar y sin TACC.
Budín integral de chocolate y naranja
Harina de trigo integral, cacao amargo, azúcar mascabo, jugo, pulpa y cáscara de naranja, yogurt descremado, huevos, aceite de girasol. Chocolate semiamargo y cascaritas glaseadas.
Budín integral de banana y nuez
Harina de trigo integral y 0000, aceite de girasol, leche descremada, azúcar mascabo, huevos, banana, nuez. Glaseado.
Budín integral tipo inglés vegan
Mix harina de trigo integral y 0000, gel de lino, aceite de girasol, azúcar mascabo, almendras, nueces, pasas morenas y rubias. Choco semiamargo y frutos secos.
Budín integral de coco y limón
Harina integral, coco, jugo y cáscara de limón, azúcar mascabo, huevos, aceite. Glaseado y semillas de amapola.
Muffin de limón vegan
Harina de trigo, gel de lino, azúcar rubia mascabo, aceite de girasol, jugo y ralladura de limón. Glaseado de limón.
Muffin de zucchini y chocolate
Mix de harina de trigo 0000 e integral, azúcar mascabo, huevo, aceite de girasol, zucchini rallado, jugo de limón, chocolate semiamargo.
Galletitas integrales de chocolate y maní
Harina de trigo integral, azúcar mascabo, aceite de coco, cacao amargo, huevo y maní picado.
Galletitas de avena, frutos secos y chips de chocolate semiamargo
Mix de harina de trigo y harina de avena, azúcar mascabo, huevo, nuez y almendra picadas y chips de chocolate semiamargo.
Galletitas de avena, naranja, coco y miel sin azúcar agregada
Harina de avena, avena en copos, jugo y ralladura de naranja, miel, coco rallado, huevo, vainilla, aceite de coco.
Galletitas doble chocolate sin azúcar agregada
Harina de almendras, harina de avena, harina de arroz, miel, aceite de coco, huevo, cacao amargo y chips de chocolate semiamargo.
Bizcochitos salados sin tacc
Harina de arroz, almidón de maíz, fécula de mandioca, crema de leche 44 %.
Scones con chocolate
Mix de harina de trigo 0000 e integral, azúcar mascabo, aceite de coco, huevo, vainilla, ralladura de cítricos, chips de chocolate semiamargo.
Alfajor de avena y membrillo
Harina de avena, harina de trigo integral, almidón de maíz, aceite de coco, huevo, azúcar mascabo, ralladura de limón, vainilla, dulce de membrillo.
Torta de zanahoria vegan sin tacc
Harina de garbanzo, harina de arroz, gel de lino, aceite de girasol, zanahoria, azúcar mascabo, jugo de naranja, nuez.
Torta tipo galesa vegan sin tacc
Harina de garbanzo, harina de arroz, gel de lino, azúcar mascabo, aceite de coco, jugo y ralladura de naranja, cacao amargo, nuez, pasas de uva y ciruela. Glaseado de limón.
Brownie integral
Harina de trigo integral, cacao amargo, aceite de girasol, azúcar mascabo, gel de lino, nuez.
Masas secas integrales surtidas
Con harina de trigo integral, azúcar, vainilla, cacao amargo, yema, manteca. Decoradas con chocolate semiamargo, crocante de maní, cerezas, coco rallado y frutos secos.
Pepas integrales de membrillo y batata
Mix de harina de trigo 0000 e integral, almidón de maíz, azúcar mascabo, huevo, manteca, ralladura de limón, vainilla. Dulce de batata o membrillo.
Pan dulce integral
Mix de harina de trigo 0000 e integral, azúcar mascabo, leche en polvo descremada, crema de leche, miel, manzana, manteca, nuez, almendra y chocolate semiamargo.
Stollen integral vegan
Harina de trigo integral, harina de almendra, jugo de naranja, azúcar mascabo, aceite de coco, con nuez y almendra.
Rosca integral de naranja y chocolate
Harina de trigo integral, azúcar mascabo, leche descremada, ralladura y jugo de naranja, huevo, manteca. Rellena de crema de chocolate semiamargo..
Muffin de miel, frutos secos y especias
Mix de harina de trigo 0000 e integral, azúcar mascabo, miel, crema de leche, jengibre, canela, huevo, nuez y almendra. Glaseado de limón.